Как правильно вырастить помидоры в открытом грунте: начинающим огородникам

Предмет сегодняшнего обсуждения — выращивание помидоров в открытом грунте для начинающих огородников. Более опытные дачники новой информации здесь не найдут, однако могут поделиться в комментариях своими знаниями в этой теме. Итак, чтобы получить хороший урожай, нужно правильно выбрать сорт, который подойдет для конкретного региона. Также важна правильная посадка растения и уход за ним.

Описание культуры

Томат — представитель семейства пасленовых. Эта культура популярна среди огородников, поскольку вырастить ее несложно. Плоды вкусные и полезные.

В составе плодов содержатся такие вещества:

  • аскорбиновая кислота;
  • ретинол;
  • тиамин, ниацин, рибофлавин, цианокобаламин, биотин;
  • ликопен.

А также большое количество микро и макроэлементов:

  • калий;
  • магний;
  • фосфор;
  • фтор;
  • медь;
  • молибден;
  • хром.

Овощи употребляют в свежем виде, используют для салатов, нарезок, бутербродов.

Делают заготовки на зиму:

  • лечо;
  • аджику;
  • заправку для борща;
  • томатный сок;
  • консервированные томаты;
  • салат из овощей.

Это травянистая культура, имеет разветвленную корневую систему, самые длинные корни вырастают до одного метра в земле. Размножается пасынкованием и черенкованием. Высота кустов вырастает от 25 см до 2 м, в зависимости от сорта и условий выращивания. Опыление растения происходит самостоятельно. Соцветия кистевидные, густо расположены на поверхности стеблей. Форма и окрас плодов отличаются, это зависит от сорта. Есть низкорослые и высокорослые виды, ранние, среднеспелые и  позднеспелые.

Опытные огородники выращивают в открытом грунте томаты разной степени созревания. Это позволяет в течение всего периода плодоношения получать урожай непрерывно.

идеи зоны отдыха на даче На заметку: фотогалерея на сайте «Зона отдыха на даче»

Агротехнические особенности выращивания

Выращивание и уход за томатами в открытом грунте несложные. Достаточно только соблюдать общепринятые правила и рекомендации. В таком случае урожайность томатов будет высокой. Чтобы получить вкусные и сочные плоды в большом количестве, недостаточно просто посадить семена и ждать, когда появится урожай. Овощ неприхотлив в уходе, но все же требует соблюдения условий посадки и выращивания.

Чтобы правильно вырастить томаты в условиях открытого грунта, нужно:

  1. Правильно выбрать участок.
  2. Обработать почву.
  3. Подготовить семена или рассаду к посадке.
  4. Обеспечить уход — полив томатов, подкормка, пасынкование, рыхление почвы, прищипывание, избавление от болезней и вредителей.

Как выбрать рассаду

Можно самостоятельно выращивать рассаду из посадочного материала. А можно купить весной готовые кустики и высадить их в открытый грунт.

Главными критериями качественного посадочного материала являются:

  • на кустах должно быть минимум 8 листочков, если выбираются ранние низкорослые сорта;
  • если же приобретают высокорослые сорта, на стебле должно быть минимум 13 листиков;
  • кустик должен вырасти к 20-22 см, а стебель — толщиной около сантиметра;
  • зеленые нижние листья;
  • не должно быть бурых или скрученных листиков;
  • есть завязь или соцветия.

Не покупайте рассаду на рынках со стихийными продажами. В таком случае существует опасность приобретения не только некачественного посадочного материала, но и зараженного фитофторозом или другими заболеваниями.

Лучше покупать рассаду в специализированных точках продажи у проверенных продавцов.

трафарет для садовой дорожкиСмотрите также фотогалерею на сайте «Трафарет для садовой дорожки»

Требования к температуре, влажности почвы

В наших широтах помидоры от рассады до сбора урожая выращивают с начала мая до второй декады октября.

Перед началом выращивания рекомендуется узнать, какая температура почвы и воздуха является оптимальной для этой культуры:

  1. При показателях 2-3° выше нуля растение погибает.
  2. Оптимальные показатели для проращивания семян — 17-18° тепла.
  3. Хороший рост и развитие наблюдаются, если имеется разница между дневными и ночными температурами около 10°, лучше всего, если днем будет 25°, а ночью — 16.
  4. Соцветия и завязи появляются при температуре около 29-30° тепла.

Эти растения являются очень чувствительными к низким и высоким климатическим показателям. При продолжительном холодном сезоне рост замедляется, соцветия опадают. Если же погода слишком жаркая, показатели температуры выше 30°, выработка ликопина в плодах затормаживается. В результате они становятся бледными.

Для этой культуры важна влажность почвы. Когда кусты находятся на начальном этапе развития, влажность должна быть не менее 70%. Более высокие показатели опасны тем, что может начаться гниение, могут развиваться грибковые заболевания. Рассаду рекомендуется высаживать на хорошо освещаемом солнечными лучами участке.

Требования к почве

Если почва подходящая для томатов, урожайность будет высокой.

Для получения вкусных плодов и обильного урожая, почва должна соответствовать таким критериям:

  • быть средне-тяжелой;
  • насыщенной питательными компонентами;
  • хорошо нагреваться;
  • быть умеренно влажной;
  • иметь нейтральную кислотность либо быть слабокислой;
  • иметь высокую пористость и хорошую структуру;
  • быть насыщенной азотом, фосфором, калием, магнием, кальцием;
  • сорняки, токсические соли и личинки насекомых должны отсутствовать.

Для детерминантных сортов не подойдет легкая торфяная почва, лучше высаживать на тяжелом гумусовом грунте.

Как подготовить почву

Для подходящей почвы нужны такие компоненты:

  • садовый торф;
  • мел либо доломит;
  • многокомпонентная подкормка.

Чтобы сделать органический торф менее кислым, можно добавить к нему мел либо доломитовую известь. Также нужно добавить азофоску или нитроаммофоску. Для хорошего грунта также подойдет глинистая почва, торф и крупный песок. Все эти вещества смешивают в равных пропорциях, добавляют удобрение.

После смешивания разных компонентов, их нужно обеззаразить. Сделать это можно химическим или термическим способом. Чтобы провести термическую дезинфекцию, применяется пар. Им нагревают почву до 100° в течение получаса. Такой метод имеет и недостаток — увеличивается концентрация аммония. А это неблагоприятно сказывается на семенах и растениях на начальном этапе развития. Поэтому такую почву после обработки можно использовать через 14 дней.

Химическая обработка предполагает использование специальных препаратов, которые воздействуют на личинки вредителей, борются с патогенной микрофлорой, с семенами сорняков. Процедуру нужно проводить  по инструкции к препарату.

Предшествующие культуры

Во время выращивания томатов следует придерживаться правил севооборота. Нельзя проводить выращивание пасленовых культур на одном и том же участке в течение нескольких лет подряд. Хорошие предшественники растения — капуста, брокколи, бобовые культуры, лук.

Как вырастить рассаду из семян

В наших широтах можно использовать рассадный или безрассадный способ выращивания. При безрассадном семена высаживают непосредственно в почву. Но такой метод оптимальный для теплых регионов. Поэтому предпочтительней выращивать рассадным способом. Продолжительность выращивания составляет около двух месяцев, в зависимости от сорта. Из одного грамма семян получается около 2 сотен саженцев.

Можно собирать семена вручную, но только не у гибридных сортов. После сбора их промывают, раскладывают, чтобы подсохли в сухом и теплом месте. Хранятся высушенные семена в бумажных пакетах или коробочках в сухом, проветриваемом помещении. Всхожесть сохраняется около пяти лет.

Перед тем, как высадить материал, его следует обработать от заболеваний и насекомых. А почву пропарить за две недели до высадки. Посадка осуществляется с конца зимы и до начала мая. Оптимальные сроки высадки семян для получения рассады — 15.03-1.04. Их можно высадить в деревянные ящики, в специальные ячейки. После посева нужно полить почву теплой водой. Чтобы создать парниковый эффект, ящики можно накрыть пищевой пленкой. Если температура воздуха около 25° тепла, всходы появляются в течение недели.

После того, как появляется первая пара настоящих листиков, нужно провести пикировку растений в емкости большего объема. Их заполняют почвой такого же состава. Расстояние между саженцами должно быть не менее 10 см.

Как высаживают рассаду в грунт

Если рассаду приобретают на рынках или в магазинах, важно ее правильно выбирать. Перед высадкой в открытый грунт ее хорошо залить теплой водой, чтобы не повредилась корневая масса при изъятии из горшков.

Эту процедуру рекомендуется выполнять во второй декаде мая, когда минует опасность весенних ночных и утренних морозов.

Кустики располагают в лунках так, чтобы первые листики находились над поверхностью почвы, не касаясь ее. После высадки важно хорошо увлажнить землю, сверху присыпать сухой почвой, слегка утрамбовать. Рекомендуется выполнять такую процедуру в облачную, не дождливую погоду. Можно делать это вечером.

Между рядами интервал должен быть не менее 80 см для ранних и поздних сортов. Между низкорослыми расстояние должно быть около полуметра, а для высокорослых между рядами интервал составляет около 1 м.

Особенности ухода

При соблюдении всех правил ухода за пасленовой культурой, урожай будет обильным.

Как обрезать и формировать куст

Чтобы направить силу растения на развитие продуктивных побегов и плодов, рекомендуется обязательно обрезать и формировать кустики. Обрезка выполняется путем укорачивания верхушечного побега выше второго соцветия. Также срезаются верхние боковые побеги после появления второго соцветия. Когда начинается плодоношение, все новые ветви нужно удалять, не давая им развиваться. Если обрезка проводится правильно и своевременно, рост плодов улучшается, их качество повышается.

Подвязка томатов в открытом грунте

После посадки и обрезки кусты нужно подвязывать к колышкам или другим видам опоры. Такую процедуру выполняют примерно через 14 дней. Веревка или шпагат должны располагаться ниже соцветий.

Чтобы вырастить быстрорастущие сорта, подготавливаются полутораметровые колышки. Карликовые сорта не нуждаются в подвязывании.

выращивание огурцов под пленкой в открытом грунтеВашему вниманию статья на сайте «Выращивание огурцов в открытом грунте»

Как проводят мульчирование

Уход за пасленовыми заключается также и в мульчировании. Эта процедура помогает ускорить и увеличить плодоношение. В междурядиях нужно расстелить мульчирующих материал. Слой должен быть 2-3 см. Выполняют эти работы в конце мая. В качестве мульчи подойдет солома, опилки, торф, опавшие листья или агроволокно.

С помощью мульчирования, ограничивается рост сорной травы, дольше сохраняется влага, поддерживается оптимальный температурный режим в прикорневой зоне.

Увлажнение почвы

Томаты нуждаются в достаточном увлажнении почвы, нельзя допускать пересыхания ее верхнего слоя. Также не стоит допускать переизбытка влаги в грунте, чтобы не вызывать гниение корней, фитофтороз, растрескивание плодов и опадание соцветий. Дополнительно необходимо обязательно удалять лишние завязи, засохшие листья.

Полив рекомендуется осуществлять с помощью отстоянной воды. Очень хорошо, если есть возможность использовать для увлажнения дождевую или колодезную воду.

Не рекомендуется использовать воду из-под крана, поскольку обилие хлора негативно сказывается на росте и развитии любых растений. Также не стоит поливать прямо из шланга, лучше пользоваться лейкой.

Подкормка

Через два года после внесения перепревшего коровяка наблюдается максимальный рост и развитие растений. Для выращивания пасленовых важна азотная, фосфорная и калийная подкормка. Азотную подкормку вносят перед посадкой рассады в открытый грунт и через две недели после процедуры.

Фосфорные и калийные удобрения также вносятся перед посадкой. Известь не вносится перед высадкой, ее нужно вносить осенью, после окончания плодоношения культуры.

Подкормка томатов во время цветения предполагает поочередное использование органических и минеральных удобрений.

Еще один секрет выращивания помидоров в открытом грунте для начинающих. Первый раз подкормку вносят перед посадкой рассады. Для этого применяется перепревший коровяк, птичий помет, компост. В качестве минеральных удобрений используется нитроаммофоска, калийные и азотистые вещества. Далее подкормку осуществляют с интервалом в две недели до начала плодоношения.  Для завязи помидоров эффективна борная кислота. Это средство помогает формироваться здоровым завязям, из которых в дальнейшем появятся крупные плоды.

Борьба с болезнями и вредителями

Качество урожая ухудшается при развитии грибковых болезней. Чтобы предупредить развитие, необходимо выращивать культуры на проветриваемой территории, в осеннее время обеззараживать грунт, правильно подкармливать, выполнять периодическую профилактическую обработку фунгицидными средствами.

Самые распространенные грибковые болезни томатов:

  • черная ножка;
  • фитофтороз;
  • кладоспориоз;
  • альтернариоз;
  • септориоз;
  • мучнистая роса;
  • серая гниль.

К вирусным относят аспермию, мозаику, столбур. Вирусные болезни не лечат. Зараженное растение утилизируют.

Самыми частыми вредителями томатов называют таких насекомых:

  • проволочник;
  • медведка;
  • нематода;
  • блошка;
  • тля;
  • белокрылка;
  • совка.

Для борьбы с вредителями используются акарицидные и инсектицидные препараты.

Сбор урожая

Урожай начинают собирать со второй декады июля. Плодоношение продолжается до середины осени. Когда начинаются первые заморозки, сбор урожая прекращается, поскольку такие плоды не годны в пищу и для хранения.

Стадии зрелости овощей:

  • плоды не растут, кожура становится слегка желтой — такие овощи собирают для продолжительного хранения;
  • через неделю после биологической зрелости плоды собирают для транспортировки;
  • для еды собирают ярко-красные, спелые овощи.

Сбор проводится каждые три дня утром.

Томаты вкусные и полезные. Поэтому этот овощ настолько популярен среди огородников и дачников. При соблюдении агротехники выращивания томатов рассадой в открытом грунте получают обильный урожай.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *